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初中生发明立体晾晒架 不怕老鼠偷吃腌菜腊味

2019-08-24 14:10:04 来 源:中国教育网 浏览 10次 字体:

  

   深港在线综合 湖南有晾晒、腌制蔬菜和腊味的习惯,但晾晒过程中的卫生问题却不小,既怕老鼠偷吃,又怕污染环境。来自宁乡县双江口中学的初三学生肖晗,在生活中善于观察,发明了蔬菜(食物)立体晾晒架来解决这一难题。近日,记者到现场体验了一把立体晾晒架的独特效果。

  有过农村生活经验的人都知道,将新鲜蔬菜放在太阳底下晾晒,再加以腌制,蔬菜便会转化成口味独到的陈菜。可是,陈菜虽然可口下饭,但在制作过程中的晾晒问题却一直困扰着广大百姓。一些村民为了图方便,会直接将蔬菜晾晒在地上,这就给了老鼠可乘之机,而被老鼠污染过的陈菜将对人体造成严重危害。

  作为一名农村学生,肖晗对农村的生产、生活有着深刻体会。在帮奶奶晾晒陈菜的过程中,爱动脑筋的她开始积极思考,试图通过一项发明,防止老鼠接触到晾晒蔬菜,解决蔬菜晾晒难的问题。经过多次实验,并在学校老师廖剑强的指导下,肖晗成功发明出了一款蔬菜(食物)立体晾晒架。

  记者看到,这款立体晾晒架材质为不锈钢,用小钢条做成三个“目”字型晾架,以纵队型排列悬挂在有挂钩的水平三角型“屋架”上,晾架下方还设置有一个防掉盘,简单而实用。“你看,使用的时候,只需要将小钢条做成的‘骨架’搭起来,将需晾晒的蔬菜分层挂在上面,然后把它挂在吊钩上,整体放到太阳底下晒就行了,老鼠根本碰不到。平时不用的时候就可以把‘骨架’都拆散,一点也不占空间。”肖晗告诉记者,像这样一个长约60cm、宽约30cm的晾晒架可以一次性晾晒十多个萝卜的萝卜条;将钢条“骨架”加粗后,还能够晾晒腊肉、腊鱼等稍重的食物。

  廖老师表示,肖晗发明的这款晾晒架巧妙地将平面型晾晒改为立体型晾晒,缩小了平面距离,扩大了利用空间。优点在于晾晒架可整体移动,收晒方便,能整体挂在楼顶的挂钩上,或挂钩在支撑架上,可有效防止老鼠对晾晒蔬菜的践踏、攀爬、啃吃等,从根本上预防老鼠对菜的污染。“而且,下方的防掉盘可将掉落物托住,能保证蔬菜干净、卫生。”

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